Vendredi 10 février 2012
Fête du jour : Arnaud
Résolument contemporain, l'Alcazar n'a plus rien à voir avec le cabaret mythique célébré par Brel en son temps... Tour à tour jeu de paume, imprimerie, cabaret, l'endroit renait de ses cendres en 1998 et devient brasserie contemporaine.
A 2 pas de Saint Germain, passez les lourdes portes vitrées du 62 rue Mazarine et pénétrez dans un vaste lieu baigné de lumière. L’espace est dominé par une immense verrière : au rez-de-chaussée la salle de restaurant avec vue sur les cuisines entièrement vitrées, à l'étage la mezzanine avec son salon privé et son bar à l'ambiance intime et chaleureuse.
Un lieu chargé d'histoire
Jeu de Paume au XVIIIe siècle, puis célèbre imprimerie européenne au XIXe siècle, et enfin cabaret très réputé, l’Alcazar a été repris et transformé en brasserie contemporaine en 1998 sous l'impulsion du designer Sir Terence Conran (fondateur des magasins Conran Shop). En moins de 2 ans, la mezzanine de l’Alcazar se taille un vrai succès dans les soirées parisiennes et devient l’un des lieux incontournables du night-clubing.
Depuis 1998 : design & chic
Epuré et quasi-minimaliste, le nouvel univers de l'Alcazar participe nécessairement de sa renaissance. Il s'agissait de faire oublier le cachet un peu désuet du lieu, et de créer une atmosphère délibérément ouverte sur le 21è siècle. A l'Alcazar, on joue donc sur le registre de la transparence et de la clarté : puits de lumière avec la verrière qui domine à 12 mètres de hauteur, grands espaces au restaurant du rez de chaussée bordé par une cuisine entièrement vitrée qui dévoile ses secrets. A l'étage, la fameuse mezzanine de l'Alcazar est l'endroit idéal pour se retrouver entre night-clubbers habitués ou occasionnels : immense bar en zinc ciré, petites tables alignées et fauteuils bas, banquettes et coussins aux velours colorés, lumières tamisées pour une ambiance chaleureuse... idéal pour profiter de la tombée de la nuit, parfait pour la prolonger, sans compter les multiples animations qui ponctuent les soirées en semaine, et la proximité immédiate du Wagg, la discothèque située juste "la porte à côté".
Les soirées lyriques et décalés
Côté musique, l'Alcazar est un lieu éclectique, c'est le moins qu'on puisse dire ! Chaque lundi, la programmation musicale de la mezzanine, en général ouverte aux courants musicaux de la house, fait place à des sons d'un autre genre et d'une toute autre époque : sous l'impulsion de Véronique Chevallier, chanteuse soprano de talent, et de Michel Besmond directeur général de l’Alcazar, 4 chanteurs et un pianiste accompagnent les clients du restaurant tout au long de leur soirée. Aller écouter des extraits du répertoire de l’Opéra classique (Carmen, La Traviata…) mais aussi des pièces plus rares dans ce lieu hautement contemporain, le décalage est surprenant et réussi, ce qui nous rappelle intelligemment que classique peut très bien rimer avec modernité. Avis aux amateurs !